4 популярных вида бельгийского эля

Бельгийцы очень любят пиво, и это не секрет. В Бельгии насчитывается более 600 сортов, некоторым из которых уже несколько веков. Чтобы их попробовать, даже не нужно выезжать за границу.

Бельгийцы очень любят пиво, и это не секрет. В Бельгии насчитывается более 600 сортов, некоторым из которых уже несколько веков. Чтобы их попробовать, даже не нужно выезжать за границу. Сделайте это в ресторане крафтового пива, предварительно ознакомившись с самыми популярными видами бельгийского эля из этой статьи.

Самые популярные виды бельгийского эля

• Траппистский эль – один из самых популярных видов пива в Бельгии. Изначально он варился монахами-траппистами в качестве дополнения к их скудной пище, но сегодня производится практически всеми пивоварнями страны. Самыми яркими отличительными особенностями трапписткого бельгийского пива – эля – является приятный лёгкий вкус с фруктовыми нотками и невероятная для такого напитка крепость, буквально сбивающая с ног даже самых крепких любителей пенного.
• Фландрский красный (коричневый) эль — один из самых необычных видов бельгийского тёмного эля. Всё дело в составе и вкусе. Несмотря на то, что при производстве используется большое количество хмеля и других компонентов, на конечный вкус это никак не влияет. Фландрский красный эль неизменно сладко-кислый, и именно это невероятное сочетание делает его таким популярным.
• Янтарный эль – ещё один «почётный житель» полок с бельгийским пивом. Этот напиток характеризуется чистым вкусом. Он совсем не горький, но и фруктовых ноток в нём не встретишь. И даже несмотря на свою крепость, янтарные эли пьются легко.
• Бельгийский золотой эль – светлый (блонд) эль, который считается классикой. Самым известным является пиво Duvel с чистым и ярко выраженным солодовым вкусом, завораживающей прозрачностью и высокой пенной шапкой.

Разумеется, в мире куда больше сортов бельгийского эля, чем можно рассказать в этой статье. Приходите пробовать их к нам, в гастропаб «Иван да Марья»! Мы не только угостим вас чудесным пивом, но и проконсультируем насчёт того, какой срок хранения у бельгийского эля, с чем его лучше сочетать и т. п.