Марки чешского пива

Профессия пивовара в Чехии считается одной из самых уважаемых и престижных. Практически в каждом городе и посёлке варят этот напиток. Сегодня существует множество сортов. Часть из них является уникальной, так как рецепты передаются из поколения в поколение. 

Профессия пивовара в Чехии считается одной из самых уважаемых и престижных. Практически в каждом городе и посёлке варят этот напиток. Сегодня существует множество сортов. Часть из них является уникальной, так как рецепты передаются из поколения в поколение.

Среди лучших марок пива Чехии стоит отметить:

• «Пильзнер». Считается первым чешским пивом. Именно он повлиял на появление нового стиля пивоварения. Пенному напитку присущ фруктовый вкус с нотками мёда, насыщенный аромат и горькое послевкусие. Эта марка чешского пива представляет собой светлый лагер низового брожения.

• «Будеёвицкий Будвар». Его часто путают с «Будвайзером» из Америки, но этого делать не следует. «Будеёвицкий Будвар» отличается ярко выраженным горьковато-сладким вкусом и золотистым цветом. Для приготовления данной марки пива в Чехии пивовары задействуют моравский солод и жатецкий кочанный хмель. Напиток варится только из артезианской воды, добытой с 300-метровой глубины.

• «Велкопоповицкий Козел». Начал выпускаться с 1874 года. В линейке представлено несколько сортов: светлое, светлое премиум, тёмное, медиум. Для тёмного пива «Велкопоповицкий Козел» характерен шоколадно-фруктовый привкус. У светлого сорта есть выраженный хмельной вкус и золотистый цвет. Каждому сорту присуще горьковатое послевкусие.

• «Гамбринус». Выпускается четырёх сортов: Světlý, Excelent, Premium, Dry. Для светлого сорта характерен солодовый аромат и горьковатое послевкусие.

• «Радегаст». Это одна из популярных чешских марок пива в России. Тёмный сорт имеет сладковатый вкус с нотками жареного солода. У светлого сорта слегка горьковатый вкус. Отличается приятной резкостью.

• «Старопрамен». Имеет более 10 разновидностей. Тёмные сорта – с тонким ароматом поджаренного солода, у светлых – солодоватый привкус.

• «Крушовице». Тоже имеет несколько разновидностей. Наиболее популярный сорт с карамельным горьким привкусом.

• «Бернард». Выпускается в 12 сортах. Особое место в линейке продуктов занимают фруктовые напитки со вкусом вишни и сливы.