Санкт-Петербург, Невский пр., 64

Вс-Чт: 11:30 - 01:00
Пт,Сб: 11:30 - 02:00

Image
Image

+7 (812) 418-20-74

Первый русский гастропаб
с 2015 года в Петербурге

+7 (812) 418-20-74

Первый русский гастропаб
с 2015 года в Петербурге

Чего вы точно не знали об истории пивоварения в России

По данным статистики, пиво – самый популярный и самый любимый алкогольный напиток во всём мире, в том числе и в России. Сложно представить, но пенное с нами практически с самого основания Руси.

По данным статистики, пиво – самый популярный и самый любимый алкогольный напиток во всём мире, в том числе и в России. Сложно представить, но пенное с нами практически с самого основания Руси. Конечно, сегодняшние сорта, которые предлагаются в любом пивном баре Петербурга, разительно отличаются от своих предшественников. Предлагаем вместе с нами вспомнить, как развивалась история пивоварения в России, и проследить путь от первого пивного напитка до современности.

 

Вехи развития истории пивоварения в России

 

  • Первые упоминания о напитке, подозрительно похожем на пиво, были найдены при раскопках городов древней Руси. Берестяные документы повествовали о некоем переваре – алкогольном напитке, который готовили из мёда и хлеба. Не исключено, что именно он стал прообразом современного российского пива.
  • В официальных документах пиво впервые было упомянуто во времена царствования Ивана III. Он запретил простым гражданам варить этот напиток и отдал монополию на производство государству.
  • При Петре I пиво в России получило вторую жизнь и бурное развитие. В те времена активно развивалось мореходство и пенный напиток использовался в качестве лекарства для профилактики цинги. Неудивительно, что государь повелел выписать из Европы лучших пивоваров и обучить русских мастеров искусству производства пива.
  • История пивоварения в России оборвалась во времена Первой мировой войны. Кризис ударил по экономике страны, и первыми пострадали заводы по производству пива и вина. Практически всё пивоварение ушло в подполье, а людям приходилось довольствоваться самодельными напитками.
  • В Советском Союзе был введён первый госстандарт на пиво и производство стало развиваться. Регулярно выпускались новые сорта, правда, до простого народа доходила только меньшая их часть.
  • В начале 2000-х годов на российский рынок пришли крупные мировые инвесторы. Пивоварение в нашей стране вышло на новый уровень.


Сегодня в России насчитывается более 500 сортов пива. Хотите попробовать лучшие из них? Приходите в гастропаб «Иван да Марья»!

«ИВАН ДА МАРЬЯ»

АДРЕС | КОНТАКТЫ | СОЦСЕТИ

Image

Санкт-Петербург,
Невский проспект, 64,
м. Гостиный двор

Телефоны гастропаба::

+7 (812) 418-20-74
+7 (812) 611-11-10

Режим работы:

Вс-Чт: 11:30 - 01:00
Пт,Сб: 11:30 - 02:00
без перерыва

Сайт гастропаба:

https://ivandamaria.rest

Image
Телефон ресторана:

+7 (812) 418-20-74

Единый тел.
«Big Family Resto Group»

+7 (812) 611-11-10