НОВОЕ МЕНЮ В ИВАН ДА МАРЬЯ!
Первый русский гастропаб Иван да Марья с 2015 года в Петербурге представит в конце января новое меню!
В него вошли полюбившаяся классика гастропаба и новые авторские разработки, основанные на различных рецептах русской кухни!
В новом меню команда гастропаба использовала только локальные фермерские продукты и современные технологии, максимально сохраняющие полезные свойства блюд и всех ингредиентов к ним.
Так, например, вы можете попробовать новинки - драники из кабачков с лососем слабой соли, соленые грузди с луком шалот в ароматном масле со сметаной, салат с говяжьим языком и горчичным соусом, “Скворцовские” щи из крошева, крем из вареной сгущенки с тульским пряником и черничным мороженым и многое другое.
Но в меню также сохранилась бессмертная классика «Иван да Марья»:
оливье с подкопченной уткой, сельдь под шубой с красной икрой, борщ с томленой свиной грудинкой, домашние пельмени из сочной свинины с фермерской сметаной, вареники с картофелем и грибами, подаются с классической поджаркой из сала и лука, воздушные сырники с брусничным вареньем и другие позиции.
Винная коллекция из 50 позиций и пивная карта из 100 лучших образцов российского и зарубежного крафтового пива порадует всех гостей удивительными сочетаниями и новыми авторскими блюдами, которые подберут для вас наши официанты и пивные сомелье.
Старт меню намечен на конец января, следите за новостями в нашем аккаунте!
Ждём пробовать с 26 января петербуржцев и гостей северной столицы!
“Крафт от Вани, хлеб от Мани”.
